为进一步加强校园食品安全管理，践行习近平总书记对食品安全“四个最严”的要求，同时提升食堂及经营实体工作及管理人员的食品安全法律法规意识和从业水平，11月13日下午总务处开展了针学校第一食堂、第二食堂、第三食堂及经营实体的食品安全法制专题培训。此次培训旨在保障新学期校园餐饮服务质量和服务水平，确保师生“舌尖上的安全”。

培训伊始，校长助理王磊回顾了近一年来全国各类社会及学校食品安全事故，强调了食品安全的重要性和紧迫性，指出食品安全关系到每一位师生的切身利益，是校园安全工作的重中之重。习近平总书记提出的“四个最严”——最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚

最严肃的问责，为校园食品安全工作指明了方向，提供了根本遵循。随后，围绕“四个最严”要求，详细讲解了国家关于食品安全的法律法规、政策标准以及校园食品安全管理的具体要求。深入浅出地阐述了食品采购、储存、加工、销售等各个环节的注意事项和风险防控措施。他强调，各食堂和超市管理及工作人员要牢固树立法律法规意识，要建立健全食品安全管理相关制度，加强从业人员培训和健康检测，提高食品安全意识和操作技能，确保食品来源可追溯、质量可控制、风险可防范。

在培训过程中，与会人员认真听讲、积极互动，就实际工作中遇到的问题和困惑与管理部门进行了深入交流。主管人员耐心解答了大家的问题，并提出了针对性的建议和指导。通过此次培训，各食堂和超市负责人对食品安全法律法规有了更加深入的理解，对校园食品安全管理工作有了更加清晰的认识。

培训结束后，校长助理王磊对与会人员提出了具体要求，希望各食堂和超市能够切实履行食品安全主体责任，将培训内容落实到实际工作中去，加强自查自纠，及时整改存在的问题，共同维护校园食品安全。

此次校园食品安全法律法规的培训，不仅提高了各食堂和超市负责人的食品安全意识和法律意识，也为进一步加强校园食品安全管理、保障师生饮食健康与安全奠定了坚实基础。未来，学校将继续加大食品安全管理力度，筑牢师生食品安全底线。